Therese Barbara Ebner - Konditorei Ebner

Kontakt:
Therese Barbara Ebner
Lamberggasse 31
8225 Pöllau bei Hartberg
Süße Kunst aus Pöllau seit 1939
Branche:
Gastronomie, Konditor
Sparte:
Gewerbe und Handwerk, Tourismus und Freizeitwirtschaft
Bundesland:
Steiermark
Bezirk:
Hartberg-Fürstenfeld
Ort:
Pöllau bei Hartberg
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Süße Kunst aus Pöllau seit 1939 Ob feinste Torten oder Kuchen, von denen sich Dutzende täglich... mehr

Süße Kunst aus Pöllau seit 1939
Ob feinste Torten oder Kuchen, von denen sich Dutzende täglich frisch gemacht in der Vitrine drängen, ob flaumiger Lebkuchen, raffinierte Pralinen oder des Sommers cremiges Eis, die Betriebsphilosophie ist hier eigentlich ganz einfach zu nennen: Nur die besten Zutaten aus der Region erschaffen bei richtiger Verarbeitung eine zauberhafte Welt des Süßen, der verzierten Gaumenkreationen: von verhüllt blumig, über kräftig würzig bis hin zu ausschweifend, elegant, berauschend.

Manufaktur seit Generationen

Das Jahrhunderte alte Handwerk der Zuckerbäcker, der Lebzelter, der Kaffeesieder ... das gibt es noch. Und zwar in der Konditorei Ebner in Markt Pöllau. Seit Generationen wird hier, unweit des "oststeirischen Petersdoms" mit Liebe und großem Können gearbeitet.

Eine der bekanntesten Spezialitäten ist der Pöllauer Lebkuchen, heute weit über die Grenzen des Pöllauer Tales bekannt, und das ganze Jahr über in unterschiedlichen Backformen erhältlich. So ist das eben mit ausgefeilten Rezepten. Sie überdauern Generationen.

 

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